Les mots retenus sont les suivants : biere, brune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La Carbonnade (Flandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Macreuse, Moutarde, Noix, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Irish stew à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Bière, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnnades flamandes (façon liégeoise-) ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 198 minutes.
Lapin à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Cassonade, Cognac, Farine, Lapin, Laurier, Margarine, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Pain d'épice, Persil, Poivre blanc, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à la bière brune (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Cannelle, Cerise, Coriandre, Farine, Fruits confits, Gingembre, Levure, Levure chimique, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouquettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Cassonade, Cognac, Farine, Farine de gruau, Farine de sarrasin, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Levain, Levure, Oeuf, Raisin, Saindoux, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Petites soupes régionales (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Chicorée, Crème liquide, Cresson, Fond de volaille, Gros sel, Hareng, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Persil, Pomme, Pomme de terre, Soupe à l'oignon, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Burgers de surlonge sur planche de hickory avec fromage bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Bière, Boeuf, Champignon, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Poudre de chili, Roquette, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.