Les mots retenus sont les suivants : biere, brune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carbonnades aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cassonade, Choux de Bruxelles, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Coq à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Carotte, Champignons de Paris, Coq, Farine, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf braisé ou carbonnades salé-sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquelet à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Carotte, Champignon, Coquelet, Farine, Fond de veau, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Carbonnades de boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Irish Cake, Cake Salé façon Porter Cake (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Bicarbonate de soude, Bière, Bière noire (Guinness ...), Farine, Gingembre, Levure chimique, Miel, Noix, Oeuf, Raisin, Sel, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Porter cake (cake à la bière irlandais) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière noire (Guinness ...), Cannelle, Coriandre, Farine, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Quatre épices, Raisins secs, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Moutarde, Oignon, Piment, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet à la mode de Louisiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Céleri, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Riz long, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Langue de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langue de boeuf, Laurier, Orange, Pain d'épice, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière ambrée, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Carbonades flamandes traditionnelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Lardons, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Manchons de canard salés, sucrés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Ananas, Beurre, Bière, Canard, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Guinness cake (gâteau irlandais à la bière brune) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière noire (Guinness ...), Cannelle, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Gingembre, Levure, Levure chimique, Oeuf, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonades flamandes à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Cassonade, Clou de girofle, Huile d'arachide, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Chou rouge, Compote de pommes, Farine, Graisse d'oie, Huile, Lard, Margarine, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonade à la bière et au raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Oignon blanc, Pain, Poivre noir, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Carbonade bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Bière, Bouquet garni, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de boeuf à la stout (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Entrecôte, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet de porc au jus de bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri, Chou, Crème, Crépine de porc, Filet de porc, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.