Les mots retenus sont les suivants : biche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de Biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de biche farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biche, Echalote, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce aux airelles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Huile, Olive, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de biche à la façon de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de gibier, Moutarde, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Champignon, Crème fraîche, Laurier, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cuissot de Biche aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Biche, Carotte, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Poêlée de biche à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Citron vert, Echalote, Huile de colza, Miel, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de biche au saint nectaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Châtaigne, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomelo, Saint-Nectaire, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de biche au vin et au saint nectaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Châtaigne, Huile d'olive, Orange, Poivre, Saint-Nectaire, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de biche et céleri rave en purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biche, Céleri-rave, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de Biche aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biche, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Crème fleurette, Cumin, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de Biche, Sauce Bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Biche, Cannelle, Crème liquide, Huile, Noix, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Epaule de biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Biche, Fonds d'artichauts, Groseille, Moutarde, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignon de Biche aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Ciboulette, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de Biche et ses Petits Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Morille, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noisettes de biche à la mangue et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Mangue, Noisette, Noix, Orange, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Biche sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Cannelle, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Gingembre, Miel, Oignon rouge, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos de biche et céleri rave en purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Céleri-rave, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.