Les mots retenus sont les suivants : betteraves, verrines.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de betterave au fromage ail et fines herbes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
3 Ingrédients : Betterave, Croûtons à l'ail, Fromage ail et fines herbes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Betterave, Crème épaisse, Pain.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine mousseuse de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Crème liquide, Huile de noisette, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cappuccino concombre de France et betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Betterave, Cacao - Chocolat en poudre, Concombre, Crème fouettée, Jus de betterave.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de Betteraves (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Betterave, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse de betterave et carotte en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines apéritives betterave-chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Betterave, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Vodka.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines de betteraves à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Huile de noisette, Noisette, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrines de betterave chic et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Blanc d'oeuf, Citron, Graine de sésame, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse à la betterave rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Blanc d'oeuf, Crevettes, Fruits rouges mélangés, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines à la betterave et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Crème épaisse, Fromage blanc, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de Betteraves sur Tartare de Concombre et Pommes Vertes au Thermomix (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Concombre, Mascarpone, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare de Lieu Noir Mariné au Citron Vert et Betterave Crue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Betterave, Citron vert, Fleur de sel, Huile d'olive, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté Froid de Betteraves au Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Crème liquide, Cumin, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Amuse-bouche saint-jacques et bettraves (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Lardons, Noix, Oignon, Pétoncles, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de Verrines Betteraves et Crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Betterave, Carotte, Ciboulette, Concombre, Fromage carré frais, Maïs, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.