Les mots retenus sont les suivants : betterave, rouge, vinaigre.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Légumes marinés à la libanaise Kabis de légumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Carotte, Chou-fleur, Gros sel, Navet, Paprika, Piment, Piment doux, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade avocat betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Betterave, Courge, Huile, Huile de noix, Levure, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade M.C.B.(ou salade Lorette) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Céleri-rave, Citron, Echalote, Huile, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croustillant de thon vinaigrette rouge aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Huile de noix, Pâte feuilletée, Sauce soja, Thon, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de betteraves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Coriandre, Huile d'olive, Jus de betterave, Maïs, Oignon au vinaigre, Poivre, Riz, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Betteraves à la Crème de Cassis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Cassis, Crème de cassis, Huile de noix, Huile de tournesol, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'anguille fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Betterave, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'anguille fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Betterave, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mâche et de betteraves aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Mâche, Moules, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croustilles d'aperges au parfum de betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Basilic, Betterave, Clémentine, Croustilles ou Chips, Feuille de brick, Huile d'olive, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Roquette, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Poireaux et de Betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade complète au céleri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Champignon, Endive, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade complète au céleri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Champignon, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Mâche, Champignons et Betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Mâche, Muscadet, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Anchoïade provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Betterave, Câpres, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de harengs comme au danemark (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Concombre, Farine, Hareng, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade printanière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Mâche, Moules, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade Tricolore (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile de noix, Huile végétale, Mâche, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de thon et avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Betterave, Ciboulette, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Thon, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade beaucaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignons de Paris, Endive, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Céleri, Cerfeuil, Coeur de boeuf, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mesclun de Salades aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Mesclun, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Roses de noël : légumes et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Betterave, Cerise, Citron, Cornichon, Jambon, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Salades, Saumon fumé, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade aux huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Betterave, Ciboule, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noisette, Huître, Mâche, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade beaucaire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignons de Paris, Endive, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.