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Recettes 1 - 25 sur un total d'environ 32 recettes trouvées.
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Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients :
Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de Foie Gras et Betterave Confite (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients :
Betterave, Crème liquide, Foie gras, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raifort en sauce à l'Autrichienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Cumin, Jus de citron, Pomme, Raifort, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines à la betterave et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients :
Betterave, Ciboulette, Crème épaisse, Fromage blanc, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe aux bettraves rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail,
Betterave, Bouillon de volaille, Céleri, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel,
Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à la betterave (bortsch) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients :
Betterave, Chou rouge, Chou vert, Concentré de tomates, Crème aigre ou sûre, Cumin, Poivre, Sel,
Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petits amours de betterave (16ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients :
Betterave, Beurre, Crème fraîche, Farine, Fromage blanc, Noix, Pâte brisée, Sel, Sel de céleri, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail,
Betterave, Boursin, Cumin, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan et sa mousse de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail,
Betterave, Bouillon de volaille,
Crème, Faisan, Oignon, Poivre, Sel, Tomate,
Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Amuse-bouche saint-jacques et bettraves (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Betterave, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Lardons, Noix, Oignon, Pétoncles, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pétales de betteraves au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine,
Betterave, Caviar d'aubergine, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Betterave, Boeuf, Céleri-rave, Chou blanc, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre noir, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de Betteraves à la Crème de Cassis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients :
Betterave, Cassis, Crème de cassis, Huile de noix, Huile de tournesol, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients :
Betterave, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Sucre,
Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à la bettrave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail,
Betterave, Bouillon de légumes, Crème liquide, Cumin, Huile, Oignon, Oignon rouge, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres en croquant de noisettes, chantilly de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients :
Betterave, Bouillon de volaille, Chapelure, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Huître, Jaune d'oeuf, Noisette, Téquila,
Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Découverte d'un délice albacorien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic,
Betterave, Crème fraîche, Foie gras, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sorbet, Spaghetti, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth,
Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre,
Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth,
Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre,
Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth,
Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe glacée à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail,
Betterave, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Crème fleurette, Estragon, Huile d'olive, Huile de noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'endive gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beaufort,
Betterave, Comté,
Crème, Endive, Gruyère, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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