Les mots retenus sont les suivants : betterave.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Echalote, Estragon, Huile, Mâche, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Croustilles d'aperges au parfum de betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Basilic, Betterave, Clémentine, Croustilles ou Chips, Feuille de brick, Huile d'olive, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Roquette, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Poireaux et de Betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade composée à la pomme et à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Cerfeuil, Echalote, Endive, Huile, Mimolette, Noix, Orange, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chips de betterave et guacamole pimenté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Avocat, Betterave, Citron vert, Croustilles ou Chips, Glaçon, Guacamole, Huile, Huile de friture, Piment doux, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau aux betteraves (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Blanc d'oeuf, Cannelle, Carotte, Farine, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Noix, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau au chocolat à la betterave (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Betterave, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Cassonade, Farine, Huile de colza, Miel, Oeuf, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Salade sucrée salée de betteraves et d'olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Citron, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Olives vertes, Orange, Pamplemousse, Persil, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Mâche, Champignons et Betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Mâche, Muscadet, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade multicolore aux racines et feuilles de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Noix, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Idées de légumes d'accompagnement (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de Betterave Glacé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Concombre, Feta, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe à la bettrave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de légumes, Crème liquide, Cumin, Huile, Oignon, Oignon rouge, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Cerfeuil, Echalote, Endive, Huile de noix, Huile de tournesol, Mimolette, Noix, Orange, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs marbrés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Bette, Clou de girofle, Curcuma, Epinard, Gros sel, Jus de betterave, Mayonnaise, Oeuf, Raifort, Roquette, Thé, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Salade de betterave rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Cerise, Champignons de Paris, Cinq épices, Concombre, Courge, Fromage de chèvre, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pennes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Beurre, Bouillon de légumes, Huile, Navet, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau au chocolat de 'man tine' (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat noir, Essence de vanille, Farine, Gingembre, Lait, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de légumes en gelée, sauce aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Carotte, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Haricot vert, Navet, Petit pois, Poivron rouge, Salades, Tomate, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade Tricolore (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile de noix, Huile végétale, Mâche, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petite salade d'été aux crottins de Chavignole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Blé, Echalote, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de bettrave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Betterave, Citron, Huile d'olive, Huile de noix, Noix, Pain, Poivre, Pomme, Raisin, Salades, Seigle, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Fraîcheur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Betterave, Carotte, Coeur de palmier, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.