Les mots retenus sont les suivants : betterave.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de fromages (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Cornichon, Endive, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Gouda, Kiwi, Moutarde, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Truite fumée sur blinis de sarrasin, chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blinis, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Découverte d'un délice albacorien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Betterave, Crème fraîche, Foie gras, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sorbet, Spaghetti, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage chou chinois et sa boulette de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Carotte, Chapelure, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Curry ou Cari, Filet de porc, Fond de volaille, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou rouge et chou de Savoie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Carotte, Chou, Chou rouge, Citron, Crème, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Miel, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade beaucaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignons de Paris, Endive, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe glacée à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Crème fleurette, Estragon, Huile d'olive, Huile de noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Céleri, Cerfeuil, Coeur de boeuf, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mesclun de Salades aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Mesclun, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Chlodnik Polonais (Soupe froide à la Betterave et au Yaourt) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Basilic, Betterave, Blanc d'oeuf, Citron, Concombre, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Betterave aux Pousses d'Epinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Citron jaune, Epinard, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade magrets de canards et oeufs pochés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Champignons de Paris, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Mâche, Magret de canard, Oeuf, Pain, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tête de Fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Concombre, Crème fraîche, Endive, Huile, Huile d'arachide, Mascarpone, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chlodnik - Soupe aux radis et betteraves (Pologne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Betterave, Concombre, Crème fraîche, Jus de citron, Lait fermenté, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Radis, Rôti de porc, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de betteraves crues et cuites, éclats de mozzarella et balsamique blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Blanc d'oeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Mâche, Mozzarella, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Ravioli, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'endive gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beaufort, Betterave, Comté, Crème, Endive, Gruyère, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roses de noël : légumes et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Betterave, Cerise, Citron, Cornichon, Jambon, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Salades, Saumon fumé, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade aux huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Betterave, Ciboule, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noisette, Huître, Mâche, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de dinde en marinade de citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron vert, Courgette, Dinde, dindon, Huile d'olive, Miel, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouillon de bortsch et sa tourte à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Betterave, Céleri-rave, Champignons de Paris, Chou, Crème fraîche, Huile, Oeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Amuse-bouche aux crudités et sa sauce 'ricotta' (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Betterave, Concombre, Fenouil, Fromage de chèvre, Gingembre, Jus de citron, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Ricotta, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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