Les mots retenus sont les suivants : belle, recette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre aux herbes (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Fleur de sel, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Chou romanesco aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Chou, Crème fraîche, Estragon, Noisette, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau au nutella (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Lait, Levure, Mascarpone, Nutella, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crostini de foies et coeurs de poulet ou lapin (recette originale de florence) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Farine de maïs, Flocons de maïs, Haut de cuisse de poulet, Lait, Oeuf, Parmesan, Poitrine de poulet, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Frisée aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Viandox, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé au citron vert et coulis de fraise, sorbet fraise estragon et fruits frais (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Estragon, Fraise, Framboise, Jus de citron, Oeuf, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de haricots verts aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Crème fraîche, Glaçon, Haricot vert, Jus de citron, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau cornet (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Chocolat, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait condensé, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vermicelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux Poireaux et Chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Jambon à la chablisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte en sauce à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bonbon, Caramel, Cerise, Cerises confites, Fleur de sel, Foie gras, Gélatine, Poivre, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassoulet toulousain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Haricots secs, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pouding chômeur à la Rita (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Essence de vanille, Farine, Lait, Levure chimique, Noix, Noix de coco, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pouding chômeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble de fraises et framboises au caramel de balsamique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cassonade, Farine, Fraise, Framboise, Menthe, Pistache, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Râpées foréziennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Ciboulette, Huile, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de Buttercup aux parfums de noisette et de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Courge, Crème fraîche, Lait, Noisette, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Compotée de fruits en habit blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Cassonade, Eau de fleur d'oranger, Fromage blanc, Gingembre, Miel, Poire, Pomme, Pralin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin champignons moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Lapin, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Huile d'olive, Menthe, Miel, Mulet, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Spaghettis aux asperges sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Huile, Lardons, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fromadjades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Levure, Margarine, Poitrine de porc, Safran, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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