Les mots retenus sont les suivants : bechamel, sans, sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oeufs pochés à la béchamel rose (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce béchamel au piment de cayenne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Laurier, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce béchamel, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé au Comté et au Curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Comté, Curry ou Cari, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au fromage béchamel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de chou-fleur de ma mamy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Chou-fleur, Farine, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes parmesannes aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de chou-fleur au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon fumé, Lait, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croissant au jambon fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Croissant, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poireaux sauce camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Camembert, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poireaux gratinés au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulés de brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Farine, Gingembre, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux poireaux et gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Gruyère, Lait, Margarine, Noix de muscade, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Fumet de poisson, Rouget, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Friands au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gnocchis gratinés à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flamiche aux poireaux (el flamique à porgeons, en picard) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine de blé, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soufflé au saumon et à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de riz à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage râpé, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles de saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé aux sardines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Friands au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de nouilles à la mode de Gruyère (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Nouilles, Oeuf, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne de macédoine champignon/jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Jambon, Lait, Lasagne, Macédoine de légumes, Pâtes, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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