Les mots retenus sont les suivants : base, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de poisson aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Choux de Bruxelles, Colin, Crème liquide, Curry ou Cari, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de rouget à la crème d'oursins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Oursins, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Huitres en nid de pommes de terre au caviar (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ma soupe repas aux poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crabes, Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile de sésame, Laurier, Mirin, Morue, Pétoncles, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cappuccino aux langoustines aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème chantilly, Crème liquide, Fève, Fumet de poisson, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Oignon, Pistache, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce verte pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de pommes de terre à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème liquide, Epinard, Gruyère, Lasagne, Merlu, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastels (sénégal) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Daurade, Farine, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Oignon, Pâte brisée, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de poisson aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Colin, Court-bouillon, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colin en sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Colin, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Bar rôti à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cerise, Crème épaisse, Filet de poisson, Fleur de sel, Gros sel, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Salade d'avocats et de lotte au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Jus de citron vert, Laitue, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto au poisson et gambas à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Colin, Coriandre, Curcuma, Echalote, Filet de poisson, Fumet de poisson, Gambas, Huile, Oignon, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Crabes, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de poisson au parmesan et à l 'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Cabillaud, Citron, Cresson, Farine, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Parmesan, Piment, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'herbes aux anchois marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon nouveau, Oseille, Pain de mie, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon rôti, pomme de terre en moëlle d'anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Beurre salé, Bouquet garni, Carotte, Curcuma, Echalote, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble thaï au crabe épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chutney, Coriandre, Crabes, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait de coco, Noix de coco, Papaye, Piment, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fish pie ( plat traditionnel anglais ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron, Colin, Crème épaisse, Crevettes, Epinard, Farine, Gruyère, Haddock, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux saveurs maritimes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Estragon, Lieu, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Quiche aux saveurs maritimes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Estragon, Lieu, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Matelote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Carpe, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Croûtons, Fécule, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.