Les mots retenus sont les suivants : barbet, rougets.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rougets Barbets à la Tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cerfeuil, Courgette, Poivre, Rouget, Tapenade.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rougets farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Anchois, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Rouget, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eventail de Rougets aux Pêches de Vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Pêche, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rouget barbet rôti au four au vinaigre de vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets et courgettes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron confit, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets et courgettes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron confit, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouget Barbet à la Badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rascasse en papillote aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Grondin, Huile, Noix, Rascasse, Rouget.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouget au Fenouil, Citron et Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Citron jaune, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Olives noires, Riz, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Barbet Campagnard et ses Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Poitrine de porc, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Taboulé de Poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Citron jaune, Concombre, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon blanc, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Rouget, Sel, Semoule, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Crabes, Crevettes, Fenouil, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain baguette, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Chapelure, Chorizo, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Rouget, Safran, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de Rouget Barbet au Jus Bigarade Cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aneth, Anis étoilé ou badiane, Bigarade, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Carotte, Cerfeuil, Courgette, Fève, Fond de veau, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Persil, Pois gourmands, Pois mange-tout, Poivre, Rouget, Salades, Sel, Sucre, Tomate confite, Tomate confite, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Basilic, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Fenouil, Gélatine, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Soupe de poissons, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.