Les mots retenus sont les suivants : autruche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet d'autruche tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Autruche, Huile d'olive, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet d'autruche au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Porto rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steak d'autruche sauce poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Autruche, Crème fraîche, Poivre vert, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vin d'Oranges (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Alcool, Citron, Orange, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rochers Chocolat-Noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Noisette, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé d'autruche sauce pleurote au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Autruche, Champignon, Curry ou Cari, Huile d'olive, Pleurotes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au cacao ( pour pavés d'autruche ) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé d'autruche aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème liquide, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Carpaccio d'Autruche Fumée et de Mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Autruche, Herbes de Provence, Mangue, Poivre, Sucre roux, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté d'Autruche aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autruche, Cognac, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emince de filet d'autruche et de kangourou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autruche, Beurre, Kangourou, Oignon, Raisins secs, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Emincé de filet d'autruche et de filet de kangourou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autruche, Beurre, Kangourou, Oignon, Raisins secs, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tournedos d'autruche et morilles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Brochettes de noix de st jacques au magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Huile d'olive, Magret de canard, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos d'autruche aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavés d'Autruche, Sauce Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés d'Autruche et sa Purée Coco-Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Carotte, Crème de noix de coco, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pavé d'Autruche à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cognac, Crème liquide, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Médaillons d'autruche à l'échalote, légumes croquants aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Crème de cassis, Echalote, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.