Les mots retenus sont les suivants : aubergines, courgettes, poivrons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tian de légumes provence-côte d'azur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le secret de la ratatouille de catherine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olive, Pain, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon nouveau, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Couscous traditionel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Mouton, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Moussaka végétarienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Feta, Fines herbes, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de porc rôti au miel, panaché de légumes tièdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Poivre, Poivron, Rôti de porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Ratatouille provencale (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin d'aubergines et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la ratatouille basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brochettes de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulgour aux Legumes et Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boulghour (blé concassé), Citron, Coulis de tomate, Courgette, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aubergines courgettes parfumée au cumin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak de kangourou aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Chou, Ciboulette, Courgette, Crème, Endive, Kangourou, Maïs, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Steak.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup mariné au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Basilic, Ciboulette, Citron vert, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble Niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de dinde farcies et gratin d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Escalope de dinde, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Farcis aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagne du sud aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Lasagne, Laurier, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce béchamel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Riste d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Romarin, Sarriette, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Ratatouille de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cabillaud, Concentré de tomates, Coriandre, Filet de poisson, Grenadier, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pesto, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de Légumes d'Eté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.