Les mots retenus sont les suivants : aubergines, courgettes.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Le secret de la ratatouille de catherine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olive, Pain, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon nouveau, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Minestrone à la génoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Haricot vert, Huile, Parmesan, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Moussaka végétarienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Feta, Fines herbes, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille provencale (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de légumes marinés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Chou-fleur, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lasagne aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis d'été aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin d'aubergines et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes crémeuses aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bicarbonate de soude, Coulis de tomate, Courgette, Crème fraîche, Huile, Lasagne, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagnes végétariennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Echalote, Emmental, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Laurier, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aubergines courgettes parfumée au cumin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crumble Niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne du sud aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Lasagne, Laurier, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce béchamel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Curry végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagne aux courgettes (zucchinis) (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Emmental, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mozzarella, Noix de muscade, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de Légumes d'Eté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade de Farfalle aux petits légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Farfalle, Feta, Huile, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Roquette, Sel, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Clafouti de ratattouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Olive, Olives noires, Pâte à pizza, Poivre, Salades, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Lasagne, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de Farfalle alla zingara (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Curry ou Cari, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Sucre roux, Tomate, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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