Les mots retenus sont les suivants : aubergines, chips.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chips d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
3 Ingrédients : Aubergine, Huile de friture, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartinades d'aubergines ricotta parmesan basilic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Ricotta.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâte à tartiner d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Paprika, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caviar d'aubergines pour apéritif (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Croustilles ou Chips, Huile d'olive, Pain, Paprika, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier sucré - salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Amorinis au poulet et légumes du soleil, sauce au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moussaka grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier sucré-salé à l'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Croustilles ou Chips, Emmental, Gruyère, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanc de Cabillaud Vapeur au Citron Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Caviar d'aubergine, Citron, Citron confit, Citron jaune, Coulis de tomate, Croustilles ou Chips, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.