Les mots retenus sont les suivants : aubergine, sauce, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couronne d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Huile, Jambon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rougets au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Veau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Ratatouille aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine à l'italienne : aubergine, tomate et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin du soir pâtes-légumes à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Carotte, Courgette, Crème, Curry ou Cari, Farfalle, Garam massala, Oignon, Pâtes, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'Aubergines au Thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes aux légumes du sud, sauce pistou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Fusilli, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Pignons, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergine farcie à la tomate et aux deux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile, Lait, Lait en poudre, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rouget sur un lit de concombres farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Concombre, Echalote, Huile de noisette, Piment, Poivron, Romarin, Rouget, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés d'aubergines au chèvre en croûte de jambon de parme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coulis de tomate, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de légumes aux herbes du jardin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Ciboulette, Mozzarella, Persil, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes provençales (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Gorgonzola, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Parmesan, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pâtes aux 3 saveurs (bolognaise, aubergine, ricotta) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cassonade, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Pâtes, Poivre, Ricotta, Sauce bolognaise, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canapés Végétariens au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Fines herbes, Fromage carré frais, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Pain de mie, Pains grillés, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fetta maqdous (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Curry ou Cari, Huile, Pain pita, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini, Tomate, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagne de légumes au curry de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Lait de coco, Lasagne, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourelle aubergine tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Papeton d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moussaka végétarienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile, Lait, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ormeaux sautés à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Ormeau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.