Les mots retenus sont les suivants : aubergine, poele.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de boudin au coulis de poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Boudin noir, Huile, Poitrine de porc, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La caponata (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Olives vertes, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lentille et aubergine garam massala (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Garam massala, Gros sel, Huile d'olive, Lentilles, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin aux légumes d'été et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergine panée a l'ail et au persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Farine, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Maccheroni au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Lard, Paprika, Parmesan, Pâtes, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Millefeuille d'aubergine au fromage frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fines herbes, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de bœuf version asiatique (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles à l'aubergine et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines panées à la purée d'olives noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Olives noires, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Pennes aux aubergines et tomates cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Lardons, Parmesan, Penne, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ratatouille facile et rapide (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes sautés au balsamique, feta et noix de pecan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Huile d'olive, Noix de pécan ou pacane, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille de mozzarella et aubergines façon tour de pise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes manu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chapelure, Coulis de tomate, Escalope de veau, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget et son caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Caviar d'aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Rouget, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Méli-mélo de légumes à la corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Brocoli, Brousse, Courgette, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'aubergines et son confit de poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Crème, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin aux légumes d'été et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette surprise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette surprise aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bruschetta simplissime (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Pain de campagne, Pesto, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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