Les mots retenus sont les suivants : aubergine, grillees.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Caviar d'aubergines pour l'apéritif (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines et poivrons marinés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines grillées tomate-fêta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquants d'aubergines grillées au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beaufort, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tatin d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cassonade, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Romarin, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de légumes de provence (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte salée aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gruyère, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Escalope de veau, Lardons, Olive, Poitrine fumée, Riz, Tapenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin aux légumes d'été et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Penne aux aubergines et au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Penne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines sublimes au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin aux légumes d'été et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de lasagnes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lasagne, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de filets de dinde à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Boursin, Cancoillotte, Crème, Dinde, dindon, Huile de noix, Noisette, Roquefort, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Aubergines aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Aubergine, Cannelle, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Pain de campagne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème liquide, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouchées de poulet des Landes, de magrets de canard et boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Onglet de boeuf, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tatin d'aubergines, tomates séchées, mozzarella et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Parmesan, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le saumon dans ses légumes du midi. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Emmental, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mille-feuille d'aubergines et viniagrette passion (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Feta, Fruit de la passion, Huile d'olive, Parmesan, Pesto, Poivre, Sel, Tabasco, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mille-feuille d'aubergines et viniagrette passion (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Feta, Fruit de la passion, Huile d'olive, Parmesan, Pesto, Poivre, Sel, Tabasco, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux de veau aux aubergines et fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Oignon nouveau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleaux de veau aux aubergines et fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Oignon nouveau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Baba ganoush (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Mûres, Olive, Pain pita, Persil, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.