Les mots retenus sont les suivants : aubergine, farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin d'aubergine et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergines facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Sauce béchamel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake salé léger (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Roulés aux aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bocconcini, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crumble salé aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Courgette, Farine, Oignon, Parmesan, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Beignets de fleurs de courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Huile, Huile de friture, Levure, Oeuf, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de fleurs de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pakoras (beignets de légumes indiens) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Curcuma, Epinard, Farine de pois chiches, Garam massala, Huile de friture, Oignon, Paprika, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chips d'Aubergine au Miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bière, Chapelure, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Miel, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pakoras de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Farine de pois chiches, Huile de tournesol, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Flan façon méditerranée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Mozzarella, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le saumon dans ses légumes du midi. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Emmental, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis grec (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Farine, Feta, Huile, Lait concentré non sucré, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blinis de courgettes et aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blinis, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crumble de ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles à la farine de châtaigne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Farine, Fleur de sel, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâtes fraîches, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colombo, Farine, Huile d'olive, Pois chiches, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte à la ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Emmental, Farine, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aumonières aux aubergines et à la ricotta. (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.