Les mots retenus sont les suivants : aubergine, agneau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Colombo d'agneau de pauillac mariné à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Ananas, Aubergine, Cannelle, Citron vert, Colombo, Concentré de tomates, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Yaourt, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.