Les mots retenus sont les suivants : aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Courgette, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Haricot vert, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caviar d'aubergine au chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Papillotes de colin et tomates rôties (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Timbales d'aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Aubergines en lasagne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmigiana en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Estrassaïre d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce aubergine pimentée et à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergines à la tapenade et au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Oignon, Olives noires, Sauce tomate, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Fajitas aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce salsa, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce tomate rapide et parfumée pour pâtes et pizzas (et ses variantes) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Coulis de tomate, Oignon, Origan (Marjolaine), Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruschetta suèdoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Caviar d'aubergine express au fromage blanc (Dip) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Fromage blanc, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte feuilletée à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Pesto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coka de maryline (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toast du soleil (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Caviar d'aubergine, Pain baguette, Pain complet, Parmesan, Tomate, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pizza aux aubergines et oeufs durs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Fromage ail et fines herbes, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Aubergine des causses (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines des causses et roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gaufres d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Laitue, Mozzarella, Pignons, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chevrette sucrée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pizza végétarienne au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Fromage de chèvre, Huile, Miel, Pâte à pizza, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine Cayenne à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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