Les mots retenus sont les suivants : asperges, vertes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Citron, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon rouge, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges en papillotes de jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'asperges vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fleurette, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes au piment, crevettes et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Epinard, Huile d'olive, Pâtes, Piment, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de Pommes de Terre au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ravioles ouvertes aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Gros sel, Lasagne, Morille, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine d'asperges vertes au fromage ail et fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Fines herbes, Fromage ail et fines herbes, Fromage carré frais, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux petits pois et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon, Pancetta, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Panaché de Légumes Verts et OEuf Poché (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade iceberg aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Avocat, Crevettes, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oeuf, Orange, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulette de bresse aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Crème fraîche, Fève, Madère, Navet, Oignon, Petit pois, Poularde.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprême de poulet de bresse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'arachide, Morille, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Chicorée, Citron, Foie gras, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Poivre, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto aux cinq légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Fève, Oignon, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto aux quatre légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Fève, Oignon, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux asperges vertes et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Coquelet, Miel, Oignon, Pain, Piment, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Chorizo, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Jambon blanc, Lait, Mâche, Mozzarella, Noisette, Piment, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade campagnarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Cresson, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Fraîcheur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Betterave, Carotte, Coeur de palmier, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade parfumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème, Escargots, Framboise, Huile de noix, Lardons, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Homard aux herbes en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Basilic, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Estragon, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce cocktail à l'asperge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce cocktail d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade folle de foie gras et saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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