Les mots retenus sont les suivants : asperges, vertes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flans d'asperges vertes nappés de sauce à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Cerfeuil, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Orange, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine d'asperges au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte feuilletée au saumon et aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux asperges vertes (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de saumon fumé à la brousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Brousse, Champignons de Paris, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Saumon fumé, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Gaspacho d'asperges au surimi et glaçon a la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Glaçon, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ognasses au riz, asperges et agneau pour diabétiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Citron, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cerfeuil, Chou-fleur, Haricot vert, Navet, Persil, Petit pois.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Une certaine idée de l'omelette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Lait, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse d'asperge et son saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de dinde aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Dinde, dindon, Fromage carré frais, Muscat, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs aux asperges et petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Comté, Jambon cru, Oeuf, Parmesan, Persil, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks Aromatiques de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Feuille de brick, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade printanière aux alliances d'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Echalote, Espadon, Huile d'olive, Parmesan, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Epinard, Fève, Graine de sésame, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Sauce soja, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rouleaux d'Asperges au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Epinard, Gros sel, Poivre, Radis, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fines tagliatelles à la bûche de chèvre à la coupe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Courgette, Fromage de chèvre, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre semoule, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade composée aux magrets de canard fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Huile d'olive, Magret de canard, Moutarde, Noix, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soufflé vert au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Haricots secs, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Omelette fondante aux tomates, asperges et comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Comté, Huile d'olive, Jambon, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint-jacques aux asperges et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Coriandre, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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