Les mots retenus sont les suivants : asperges, vertes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes aux asperges vertes, au poivron et au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Basilic, Fromage de chèvre, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Asperges et Foie Gras en Mesclun (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Foie gras, Huile d'olive, Mesclun, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Calvados, Crème liquide, Langoustine ou scampi, Oignon, Persil, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'asperges aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'asperges aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Orange, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade croquante de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Coriandre, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé aux asperges et à la viande grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Blé, Bouillon de volaille, Citron, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de pâtes fraîches à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Epinard, Fève, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes fraîches, Pesto, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Pavot, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de petits pois aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois de saumon fumé aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Paprika, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget et son caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Caviar d'aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Rouget, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés de cabillaud au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cabillaud, Citron, Crème liquide, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Risotto aux Asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges à la crème et au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Basilic, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche aux asperges et au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Salade frisée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Fromage en tranche, Gros sel, Jus de citron, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tressés de sole aux asperges et camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Camembert, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse d'Asperges Vertes Version Mini (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerise, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de blé aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blé, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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