Les mots retenus sont les suivants : asperges, vertes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Asperges à l'émulsion de morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de lapereau rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Huile d'olive, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gaspacho d'asperges au surimi (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux asperges rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan d'Asperges au Surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de Turbot aux Morilles et Asperges Vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Safran, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tian d'asperges blanches et vertes au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fleurette, Noix, Noix de muscade, Parmesan, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chevreau, Côtelettes, Huile de noisette, Jus d'orange, Miel, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet aux asperges et à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Crème fraîche, Fond de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade aviaire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Fromage de chèvre, Magret de canard, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Salades, Semoule, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Asperges à la florentine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Flan d'asperges vertes et sa crème fouettée ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Quiche aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Fromage blanc, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Divins spaghetti aux asperges, fèves et pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Fève, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Asperges a la mousse de cerfeuil en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Coriandre, Huile, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lasagnes aux asperges et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Lasagne, Sauce béchamel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraîche d'asperges, de fonds d'artichauts et d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette tendre et croquante (au chou romanesco) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Chou, Ciboulette, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pâtes aux asperges et gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Gorgonzola, Huile d'olive, Mascarpone, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti aux asperges et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème fraîche, Gruyère, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint jacques printanières (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pennes à la crème d'asperge (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Pâtes, Penne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines asperges et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Baies roses ou rouges, Blinis, Citron, Huile d'olive, Saint Moret, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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