Les mots retenus sont les suivants : artichauts, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fonds d'artichauts gratinés à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Beurre, Citron, Fonds d'artichauts, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade braisée aux petits artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Citron, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles à l'agneau et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Câpres, Citron, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sucre, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade du Maraîcher (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Céleri, Citron, Citron jaune, Fenouil, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Olive, Olives noires, Poivre, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de Veau de la Pentecôte au citron et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Citron confit, Courgette, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Miel, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aspic de Printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Cerfeuil, Cerise, Citron jaune, Epinard, Gelée instantanée, Moules, Oeuf de caille, Petit pois, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crudités et tartines grillés à l'anchoïade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Céleri, Concombre, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon nouveau, Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Artichauts à la niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Alcool, Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'artichauts et de palmiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Brocoli, Céleri, Champignon, Chou-fleur, Coeur de palmier, Huile de tournesol, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Pommes de Terre aux Coeurs d'Artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Citron, Citron confit, Citron jaune, Coriandre, Feta, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon rouge, Orange, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée d'artichauts aux cervelles d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Beurre, Cervelle, Citron, Echalote, Farine, Huile de noix, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte de légumes nouveaux à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron, Epinard, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Laitue, Navet, Oignon, Petit pois, Pois mange-tout, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquillettes au thon et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Citron, Coquillettes, Huile, Laitue, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Champignon, Coeur de palmier, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oignon rouge, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Tomates cerises, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraîcheur de Geneviève (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Citron, Coeur de palmier, Concombre, Feta, Huile d'olive, Oignon rouge, Olives noires, Origan (Marjolaine), Piment doux, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes aux croustilles de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Citron, Echalote, Fusilli, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade de lentilles rome antique inspirée d'apicius (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Coriandre, Fonds d'artichauts, Framboise, Huile d'olive, Lentilles, Marsala, Menthe, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Romarin, Sarriette, Tomates séchées, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Céleri, Citron, Huile, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Paprika, Pois chiches, Poivre, Radis, Salades, Sel, Thon blanc, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles vertes au citron et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Citron, Citron jaune, Courgette, Escalope de poulet, Estragon, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poulet, Sel, Spaghetti, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de Veau de la Pentecôte, ragoût de légumes printaniers au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Citron, Côtes de veau, Farine, Fève, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts à la vapeur aux deux sauces (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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