Les mots retenus sont les suivants : artichaut, bouquet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chèvres grillés sur fond d'artichaut (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
4 Ingrédients : Ciboulette, Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chèvres grillés sur fond d'artichaut (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Ciboulette, Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carciofi alla romana (artichaut à la romaine) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile d'olive, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Omelette aux violets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Artichaut, Fruits de mer, Huile d'olive, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Paupiettes aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Escalope de veau, Huile, Jambon cuit, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de légumes bien de chez nous (13ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Ciboulette, Citron, Fonds d'artichauts, Gélatine, Oeuf, Poireau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts Farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Cidre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon fumé, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits Clafoutis aux Artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts marinés au thym (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts farcis aux champignons et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Huile d'olive, Oignon, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Duo Surimi et artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron confit, Coriandre, Huile d'olive, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Viande hachée farcie aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Cannelle, Cumin, Echalote, Gingembre, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Barigoule d'artichauts à la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fonds d'artichauts garnis au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fonds d'artichauts, Fromage à raclette, Huile, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine aux fonds d'artichaut et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Fonds d'artichauts, Gigot d'agneau, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tajine aux fonds d'artichaut et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Fonds d'artichauts, Gigot d'agneau, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Artichaut à la méridionale (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Huile, Laitue, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gigot d'agneau de pâques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Fève, Gigot d'agneau, Haricot vert, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Gigot d'agneau de pâques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Fève, Gigot d'agneau, Haricot vert, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Ragoût d'artichauts aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Câpres, Citron confit, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Artichauts petit bouquet en bouillon de verveine fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de poulet, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Verveine.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.