Les mots retenus sont les suivants : artichaut.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Artichauts vinaigre à la muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Huile de noix, Mimolette, Noix, Noix de muscade, Poivre noir, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Julienne gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Emmental, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Poivre noir, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Corolle d'artichaut au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruchetta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de tortellini aux légumes et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives noires, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rillettes de sardines sur fonds d'artichauts (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Fonds d'artichauts, Huile, Jus de citron, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Poivron jaune, Rillettes de porc, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Volaille pochée sauce poulette, cardons à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardon, Carotte, Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Artichauts rennaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Lard, Laurier, Muscadet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Artichauts sauce gribiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Câpres, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coupe du Tsar de saumon fumé au curcuma (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème liquide, Curcuma, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Spaghettinis aux langoustes et épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Courgette, Fonds d'artichauts, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langouste, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine au poulet et fond d'artichaut (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Blanc de volaille, Câpres, Fonds d'artichauts, Fromage râpé, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivron, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Artichauts aux Légumes Nouveaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Jus de citron, Laitue, Lardons, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe orientale (cherba) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Courgette, Epaule d'agneau, Fève, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre noir, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poulet aux fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Citron, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Miel, Oignon blanc, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade iceberg aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Avocat, Crevettes, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oeuf, Orange, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée d'Artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Epinard, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de brocolis en verrine et son coeur d'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Brocoli, Crème fraîche, Crevettes, Fonds d'artichauts, Gorgonzola, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lardons, Menthe, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Risotto aux cinq légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Fève, Oignon, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto aux quatre légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Fève, Oignon, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Flan de légumes (aubergine) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Beurre, Crème fraîche, Farine, Haricot vert, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Artichaut farci et petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Chapelure, Curcuma, Curry ou Cari, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Crevettes et moules aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Fonds d'artichauts, Gingembre, Huile d'olive, Lard, Moules, Oignon, Paprika, Parmesan, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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