Les mots retenus sont les suivants : armagnac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La soupe de jeff (cocktail) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Champagne, Citron, Cognac, Eau gazeuse (ex. perrier), Moutarde, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Crêpes sucrées gascogne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile d'arachide, Lait, Oeuf, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bûche glacée aux marrons et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lait, Marrons, Oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aiguillette de canard, Amandes effilées, Armagnac, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pêche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles st jacques au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastis gascon au pomme (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles flambées à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Caille, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes en poudre, Armagnac, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourtière gasconne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Pomme, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux cerises et à l'armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cannelle, Cerise, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bécasses à la purée de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Bécasse, Beurre, Foie gras, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confiture de figues au vin blanc (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Confiture, Confiture de figues, Figue fraîche, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bécasse des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Bécasse, Bouillon de volaille, Cognac, Margarine, Pain baguette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palombes juste rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Armagnac, Foie gras, Graisse d'oie, Palombe, Poivre, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras frais entier truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Oie, Poivre blanc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie Gras Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cardamome, Clou de girofle, Foie de canard, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bûche choco-marrons meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Chocolat noir, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Oeuf, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Far aux pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Farine, Lait, Oeuf, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Far aux pruneaux rapid (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Farine, Lait, Oeuf, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux pommes flanbées à l'armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Levure, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau aux pommes flanbées à l'armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Levure, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâté de porc aux trompettes de la mort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Oeuf, Persil, Porc, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Gâteau du Gers (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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