Les mots retenus sont les suivants : anis.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couscous à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Carotte, Carvi, Céleri, Concentré de tomates, Courge, Huile, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bouillabaisse de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Croûtons, Fenouil, Fond de volaille, Laurier, Oignon, Orange, Pains grillés, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage à la citrouille et lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Orange, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Réglisse.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Rouleaux de chou à l'orientale de nadine (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Anis, Cannelle, Cardamome, Chou frisé, Clou de girofle, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Quatre épices, Riz, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Shkaanasa as Samhain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Avoine, Cannelle, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Flocons d'avoine, Huile, Huile de canola, Jus de citron, Lavande, Miel, Orange, Pâtes, Pavot, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade quinoa au poulet paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Blanc de volaille, Citron confit, Citron vert, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Haricots secs, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon nouveau, Paprika, Poire, Poivre, Poulet, Quinoa, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bierewecke, Pains de fruits Alsaciens (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Dattes, Figue fraîche, Figue sèche, Kirsch, Noisette, Noix, Noix de muscade, Pain, Pâte à pain, Poire, Pruneau, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe Tonkinoise ou Pho (Vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bavette de boeuf, Boeuf, Cannelle, Citron vert, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Menthe, Noix, Noix de muscade, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Mélange d'épices colombo (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Mangue, Mélange d'épices, Noix de muscade, Paprika, Piment, Poivre, Safran.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillabaisse de légumes dâ'été aux fines saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Asperge, Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux citrons verts confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment, Poivre noir, Poulet, Quatre épices, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Langoustines Grillées aux Epices Sauce Vierge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Anis, Basilic, Cannelle, Cardamome, Cerfeuil, Citron vert, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mesclun, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chipirons à l'orange de tante evelyne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Armagnac, Calamar, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Harissa, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Orange, Persil, Piment, Poivre blanc, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anis, Aubergine, Citron, Colombo, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille de lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Aubergine, Basilic, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Clou de girofle, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Absinthe, Ail, Anis, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Croûtons, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Pistache, Poire, Poivre, Pomme, Poulet, Pruneau, Raisin, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Berawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
27 Ingrédients : Amande, Angélique, Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Dattes, Farine, Farine de blé, Farine de seigle, Figue sèche, Kirsch, Levure, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Pain, Pâte à pain, Poire, Poivre, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems végétariens aux légumes et aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis, Aubergine, Boudin, Carotte, Champignon, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Fenugrec, Galette de riz, Garam massala, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Mélasse, Noix, Noix de cajou, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre blanc, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Sauce tosa shoyu, Sel, Sirop de noix de coco, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.