Les mots retenus sont les suivants : anis.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poires au Thé et aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Amandes effilées, Anis, Anis étoilé ou badiane, Jus d'orange, Menthe, Miel, Pignons, Poire, Poivre, Raisins secs, Thé, Thé à la menthe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges, sauce poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Asperge, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Cumin, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de fraises et sables aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Anis, Farine, Fraise, Huile, Levure chimique, Menthe, Sel, Sirop de framboise, Sucre, Sucre vanillé, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney aux concombres (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Chutney, Citron, Concombre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Safran, Sel, Tabasco, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de grenouilles au curry (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis, Cannelle, Citronnelle, Clou de girofle, Cuisses de grenouilles, Curry ou Cari, Grenouilles, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de grenouilles au curry vietnam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis, Cannelle, Citronnelle, Clou de girofle, Cuisses de grenouilles, Curry ou Cari, Grenouilles, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle D'agneau Compote De Souris aux Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Basilic, Bouquet garni, Cannelle, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Sel, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confiture aux Fruits Secs et aux Épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amandes effilées, Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Dattes, Figue fraîche, Noisette, Noix de muscade, Pistache, Pruneau, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Citronnelle, Coriandre, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poulet, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine d'osso bucco de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Anis étoilé ou badiane, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Osso buco, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de Cannette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Canard, Canette, Cannelle, Citron confit, Courgette, Fond de veau, Miel, Olives noires, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Pho (Soupe Vietnamienne au Boeuf et aux Nouilles de Riz) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Ciboulette, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Menthe, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pho (soupe vietnamienne au boeuf) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Basilic, Boeuf, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Menthe, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Pousses de soja, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tajine de canard aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de volaille, Canard, Cannelle, Carotte, Citron confit, Coriandre, Figue sèche, Huile d'olive, Navet, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Amandes et noix de pécan au caramel épicé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Anis, Cannelle, Caramel, Cinq épices, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Mélange d'épices, Noisette, Noix de pécan ou pacane, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Confit de Fruits Rouges aux Epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gingembre, Kirsch, Menthe, Myrtille, Poivre, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Petits légumes en sauce anis et coriandre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Cèpes, Cerise, Citron, Concombre, Coriandre, Fève, Huile de tournesol, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Berawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Anis, Cannelle, Farine, Figue sèche, Kirsch, Levure, Noix, Pâte à pain, Poire, Poivre, Prune, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Laurier, Pain, Piment, Pomme de terre, Poulet, Rouille, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf bourguignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Orange, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
La traversée au D'Iberville (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Betterave, Ciboulette, Citronnelle, Coriandre, Cumin, Mayonnaise, Noisette, Pain, Poivre, Radis, Roquette, Sauce hoisin, Sel, Thon, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Olives marinées aux 1000 parfums (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Anis, Basilic, Estragon, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre noir, Thym, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte anisée à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Bière blonde, Carotte, Chou vert, Ciboulette, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulets marinées orange, miel, épices et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Mélange d'épices, Miel, Orange, Poivre, Poulet, Riz complet, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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