Les mots retenus sont les suivants : andouille.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes thaïes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Basilic, Câpres, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Riz, Roquette, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier à l'andouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Crème liquide, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La vraie farce dure de corrèze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Navet, Persil, Pois chiches, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Salade de Fruits et Charcuterie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Fraise, Oeuf, Olive, Oseille, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Potée limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake à l'andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cake à l'andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mique ou farçun au petit salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Carotte, Chou, Farine, Lait, Levure de boulanger, Navet, Oeuf, Oignon, Petit salé, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Brochette An douar Ar Mor et ses deux purées, céleri et flageolet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Beurre salé, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Flageolet, Huile d'olive, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de Potiron Muscade à l'Andouille de Guéméné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beaufort, Carotte, Comté, Crème fraîche, Emmental, Gingembre, Huile de noix, Noix de muscade, Olive, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux choux du sud-ouest (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chou, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz cantorennais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Coriandre, Crevettes, Fonds d'artichauts, Huile, Jambon blanc, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Riz, Sauce soja, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carbonade bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Bière, Bouquet garni, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassoulet de campagne du tarn (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jambalaya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouillon de poulet, Céleri, Chorizo, Clou de girofle, Coriandre, Crevettes, Huile, Huile d'arachide, Jambon, Jambon cuit, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Riz, Saucisse, Sel, Tabasco, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.