Les mots retenus sont les suivants : anchois, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Panaché de légumes croquants à la sauce aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Crème liquide, Fenouil, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Navet, Noix, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Anchois, Beurre, Carotte, Citron, Crème, Cumin, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vitello Tonato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Carotte, Céleri, Cognac, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poissons fumés et ronde de beurre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Ciboulette, Citron, Estragon, Haddock, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poissons fumés, Poivre, Poivron rouge, Raifort, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caesar salade au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Anchois, Cheddar, Citron, Croûtons, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Parmesan, Poivre, Poulet, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau de la Pentecôte froid, sauce au thon et basilic dit Vitello Tonnato (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Anchois, Basilic, Bouquet garni, Câpres, Citron, Filet mignon de porc, Fond de veau, Haricot vert, Huile, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Céleri-rave, Citron, Cornichon, Coulis de tomate, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage blanc, Huile, Laurier, Mayonnaise, Noix, Olive, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de königsberg (königsberger klopse, allemagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Boeuf à la saint-gilloise (gard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Boeuf, Câpres, Céleri, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Tranche de viande, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boulettes de königsberg (königsberger klopse, allemagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tapenade aux olives vertes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Blanc d'oeuf, Câpres, Cognac, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Moutarde, Olive, Olives vertes, Pâtes, Piment, Poivre, Poivre noir, Quatre épices, Salades, Tapenade, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Assortiments de sauces faciles pour fondue, pierrade, barbecue... (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Céleri, Ciboulette, Citron, Cornichon, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Raifort, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade niçoise, tapenade de thon et olives noires, petits croûtons à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Basilic, Beurre, Céleri, Citron, Croûtons, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf de caille, Oignon blanc, Olives noires, Pain, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Radis, Salades, Tapenade, Thon, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Farandole de sauces pour apéritif d'été (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aneth, Ciboulette, Citron, Citron vert, Cognac, Cornichon, Crabes, Crème, Crème d'anchois, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Ketchup, Mascarpone, Mayonnaise, Oeuf, Oeuf de caille, Olive, Olives noires, Persil, Poivre, Poivron rouge, Raifort, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Anchois, Bécasse, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Citron, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Rouget, Sauce rémoulade, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Darnes de saumon Chambord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Anchois, Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fleurette, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Laurier, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Piccata de veau sauce au tanin de chianti,façon Pizza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gnocchi, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mascarpone, Oeuf, Oignon, Olives noires, Parmesan, Pâtes, Persil, Pignons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poule, Sel, Semoule, Spaghetti, Thym, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Garnitures variées pour pizza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
62 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ananas, Anchois, Artichaut, Asperge, Aubergine, Avocat, Bacon, Banane, Basilic, Boudin, Brocoli, Câpres, Champignon, Chocolat, Chorizo, Chou-fleur, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Daurade, Dinde, dindon, Emmental, Endive, Epinard, Feta, Fromage de chèvre, Fruits de mer, Gésiers, Gorgonzola, Herbes de Provence, Jambon, Kiwi, Lardons, Merguez, Moules, Mozzarella, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Paprika, Pâte à pizza, Pignons, Poivre vert, Poivron, Pomme, Pruneau, Ricotta, Roquefort, Sauce bolognaise, Sauce salsa, Saumon, Saumon fumé, Thon, Tomate, Ventrèche, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.