Les mots retenus sont les suivants : alsace.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rillettes de Maquereaux à la Tomate et Coriandre en Tartines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Citron confit, Coriandre, Cumin, Maquereau, Pain, Rillettes de porc, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bavarois à l'Ananas (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Cerise, Cerises confites, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue vigneronne au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Haddock, Ketchup, Lait concentré non sucré, Laitue, Paprika, Pêche, Poivre, Salades, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Spirales de Crêpes et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Boudin, Citron, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Jus de citron, Mâche, Pâte à crêpes, Riesling, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Jambon, Jambon cuit, Margarine, Parmesan, Pâtes, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème d'amandes aux fruits confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cerises confites, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème d'amandes aux fruits confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cerises confites, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sandwich en couronne à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oignon blanc, Pain, Poivre, Rosbif, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines pain d'épices et chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain d'épice, Poire, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tartines pain d'épices et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain d'épice, Poire, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de Concombre et Crevettes au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fleurette, Crevettes, Curry ou Cari, Jus de citron, Poivre, Poivre blanc, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mannele (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mannele à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouelle de porc aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés au Fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Crottins de Chavignol, Jaune d'oeuf, Menthe, Mesclun, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Pignons, Salades, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet Mignon de Porc aux Escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Filet mignon de porc, Fond de veau, Lard, Pâtes fraîches, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le véritable pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Lardons, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de Boeuf à l'Echalote et au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes cambodgiennes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Laitue, Piment, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Courgettes Mimosas (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron jaune, Courgette, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux cèpes et aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Fines herbes, Huile d'olive, Muscat, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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