Les mots retenus sont les suivants : alsace.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gateau aux noix concassées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de poulet panées et pommes de terre au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Ciboulette, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Friture de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crabes, Lard, Oeuf, Poivre, Riz, Rôti de porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratins de pain perdu aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Lait, Oeuf, Pain, Poire, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartelettes au foie gras aux pommes et vanille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Omelette cauchoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Huile, Oeuf, Pomme, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de patates a la mode de baden (alsace) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de poulet aux pommes et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Cumin, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de santé (alsace g'suntheitkuehe) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouillon de volaille, Crème liquide, Cresson, Muscadet, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rame jurassien (ou ramequin) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Farine, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules farçies charentaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Moules, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlans aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Huile d'olive, Merlan, Poireau, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon blanc au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Jambon blanc, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Plätzchen (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Croissant, Farine, Jaune d'oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage aux endives et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Endive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bretzels d'alsace (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gros sel, Huile, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Emmental, Faisselle, Fromage blanc, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux mirabelles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Mirabelle, Orange confite, Pâte feuilletée, Sucre, Thym, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Manalas ou mannele (alsace) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc au roquefort et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Noix de muscade, Poire, Poivre, Roquefort, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cochon de Lait à la Portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cochon de lait ou porcelet, Huile, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte à la rhubarbe en crumble (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Pâte brisée, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Biscuits de noël aux amandes (alsace) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Croissant, Farine, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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