Les mots retenus sont les suivants : ail, noir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtelettes de veau aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Côtelettes, Endive, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue au fromage (Suisse) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Bicarbonate de soude, Café, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Gruyère, Kirsch, Pain baguette, Thé, Tisane, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue d'Emmental aux Deux Boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Farine de blé, Huile, Kirsch, Poivre, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue d'Emmental aux deux boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Huile, Kirsch, Poivre, Poivre noir, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Frittata au dindon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Echalote, Epinard, Escalope, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gigot d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cumin, Farine, Fécule, Gigot d'agneau, Huile, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au citron vert et sauce au fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron jaune, Citron vert, Cumin, Daurade, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu noir à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chapelure, Citron vert, Farine, Huile d'arachide, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre noir, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe à la saucisse, aux pommes de terre et à la bette à carde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Bouillon de poulet, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc au gingembre avec brocoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Côtelettes, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Longe de porc, Miel, Moutarde, Poivre noir, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court bouillon à l'ail maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes crémeuses à la Ginette (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre noir, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la crème de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Brandy, Coulis de tomate, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre noir, Riz rond, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte de fromage de chèvre à la purée d'olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olive, Pâte feuilletée, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de biche aux litchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Biche, Bouillon de légumes, Gingembre, Huile, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de riz mariné (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Fleur de sel, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Poivre noir, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de Saumon et Lieu Noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Jus de citron vert, Lait de coco, Lieu, Oignon, Piment doux, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à la florentine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cheddar, Citron, Echalote, Epinard, Escargots, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre noir, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rougail boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Flageolet, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Huile d'arachide, Oignon, Poivre noir, Poulet, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moelleux de loup à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Bière, Crème fraîche, Farine, Miel, Oeuf, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au ras el hanout (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Graine de couscous, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre noir, Ras el hanout, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bar à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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