Les mots retenus sont les suivants : agneau, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Souris d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Curry ou Cari, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Souris d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Curry ou Cari, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Baekenofe (ragoût de viande alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de boeuf, Pomme de terre, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pieds d'agneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Huile, Laurier, Oignon, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Gigot de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Farine de blé, Gigot d'agneau, Gros sel, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 445 minutes.
Fondue au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue au vin rouge et à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Epaule bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Agneau marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Algue, Artichaut, Croustilles ou Chips, Filet d'agneau, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Huître, Jus de pamplemousses, Olive, Pamplemousse, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût d'agneau aux petits pois verts et à l'aneth (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Aneth, Bouillon de poulet, Epaule d'agneau, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Petit pois, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Croustade de civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Echalote, Jaune d'oeuf, Laurier, Lièvre, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Epaule d'Agneau Sauce Marchand de Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Epaule d'agneau, Fécule, Fond de veau, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Souris d'Agneau Confites en Daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Agneau aux anchois et tomates en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Carotte, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Daube d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Gigot d'agneau de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Farine, Fond de veau, Gigot d'agneau, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 435 minutes.
Gigot de sept 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Couscous au gigot de sept heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cumin, Echalote, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Tagliatelles à l'agneau et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Câpres, Citron, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sucre, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Estouffade d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème, Epaule d'agneau, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes d'Agneau Marinées au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gigot d'agneau caramélisé à la façon de Pedro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Gigot d'agneau, Huile, Merguez, Oignon, Olive, Poivre, Saucisse, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de ris d'agneau et petites girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Glaçon, Huile, Huile de noisette, Huile de tournesol, Moutarde, Noisette, Pignons, Ris d'agneau, Salades, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moussaka d'aubergine à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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