Les mots retenus sont les suivants : agneau, gros, sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Agneau au safran (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Cannelle, Cardamome, Carvi, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Osso-buco d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Osso buco, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Navarin d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Plat de côte, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Souris d'Agneau à la Marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Baeckaoffa (Alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Farine, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Souccot (couscous sucré pour les fêtes) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Cannelle, Carotte, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courge, Curcuma, Graine de couscous, Huile, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Carré d'agneau rôti aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Cresson, Gros sel, Haricot vert, Huile, Navet, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette d'agneau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Macreuse, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paella façon josé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Citron, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Moules, Poivre, Poivron vert, Poulet, Quatre épices, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Couscous royal à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tatin d'endives et souris d'agneau confite, liqueur d'érable à l'orange anisée, pistaches concassées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Beurre, Concentré de tomates, Endive, Farine, Jus de citron, Oignon, Orange, Pâte filo ou phyllo, Pistache, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble d'Agneau aux Fruits Secs et au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Agneau, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Figue fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colombo d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Clou de girofle, Colombo, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Semoule, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chorba algerienne (recette de ma grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Collier d'agneau, Coriandre, Courgette, Cumin, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Paprika, Pâtes, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mouton aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Câpres, Gigot d'agneau, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Charlotte de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Courgette, Cumin, Echalote, Glaçon, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Epaule d'agneau, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Ras el hanout, Romarin, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Epaule d'agneau, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Ras el hanout, Romarin, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Couscous à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous aux brochettes et côtes d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigot d'agneau au miel, champignons farcis et pannequets de panais et de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Beurre, Champignon, Cheddar, Cidre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Miel, Panais, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tilleul.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Paella façon josé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Citron, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Moules, Poivre, Poivron vert, Poulet, Quatre épices, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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