Les mots retenus sont les suivants : agneau, cannelle, menthe.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kébbé nayé libanais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tajine d'agneau aux courgettes et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Fenouil, Gingembre, Jus de citron, Menthe, Miel, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Feuilles de vignes à la greque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau haché, Bouillon de poulet, Cannelle, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Kibbeh (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Farine, Huile, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La Chorba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Menthe, Navet, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Keftedes (boulettes de viande au citron) (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Cumin, Jus de citron, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Ouzo, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chaussons à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Menthe, Oignon, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chorba soupe algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile de tournesol, Menthe, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tartare d'agneau aux baies de sureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Baies de sureau, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Echalote, Fleur de sel, Graine de coriandre, Moutarde, Pêche, Poivre, Pomme, Sauge, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Keftedes boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Anis, Boeuf, Cannelle, Coriandre, Cumin, Fenugrec, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Ouzo, Pain, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Agneau épicé aux carottes et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule d'agneau, Gingembre, Lard, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Safran, Sel, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Agneau épicé aux carottes et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule d'agneau, Gingembre, Lard, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Safran, Sel, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Biriyani express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Gingembre, Huile, Menthe, Noix de coco, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Harissa, Huile, Menthe, Merguez, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivre blanc, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Couscous à l'Agneau et au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Gros sel, Harissa, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Navet, Oignon, Pignons, Pois chiches, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.