Les mots retenus sont les suivants : Xeres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lisettes grillées à la Vinaigrette de Radis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Huile, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de génisse caramélisés et purée à l’huile d’olive et beurre demi-sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile d'olive, Miel, Muscat, Pomme, Rognons, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brick de rocamadour à la sauce curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brick de rocamadour à la sauce curry (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marinière parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Laitue, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'oeufs pochés , copeaux de foie gras et lamelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Magret de canard, Oeuf, Pois gourmands, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'oeufs pochés , copeaux de foie gras et lamelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Magret de canard, Oeuf, Pois gourmands, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de poulet aux germes de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Coriandre, Courgette, Germes de soja, Huile d'arachide, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Terroir à l'Andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Roquefort, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits pains de poulet aux poivrons et au xérès sauce crémeuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de poulet, Feuille de brick, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Pain, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Foie de veau, Huile, Noisette, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre aux anchois en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Ciboulette, Echalote, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade et ses petits foies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie de volaille, Huile d'olive, Lardons, Noix, Oeuf, Pain baguette, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc, sauce au fromage bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pesto, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de lentilles vertes du berry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Echalote, Gélatine, Huile d'arachide, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Brocoli, Carotte, Champignons noirs, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Nouilles chinoises, Poireau, Poulet, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Madère, Navet, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pavés de saumon aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake Encore Tiède au Pesto, Filet de Volaille et Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Farine de blé, Lait, Levure chimique, Maïs, Oeuf, Pesto, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade méditerranéenne de légumes tièdes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade méditerranéenne de légumes tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20