Les mots retenus sont les suivants : Xeres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Merlu de ligne grillé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Merlu, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlu de ligne grillé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Merlu, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Etoiles de Noël au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpaccio de boeuf et fricassée de févettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Haricots verts à la Feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Feta, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon nouveau, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sushis 3 poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Daurade, Gingembre, Riz rond, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confit d'oignons au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Clou de girofle, Miel, Oignon blanc, Piment, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de Boudin aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudin noir, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes levées à la thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Huile de sésame, Piment, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chorizo, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade au poulet rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Figue fraîche, Jus d'orange, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chutney de légumes et fruits au gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Chicorée, Foie de veau, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Huile de tournesol, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de Pommes de Terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile de tournesol, Poivre, Pomme de terre, Vin, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade de pommes de terre au thon et aux poivrons rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thon, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Feuilletés de foie gras truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Fleur de sel, Foie gras, Graisse d'oie, Pâte feuilletée, Poivre blanc, Pomme de terre, Quatre épices, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Albondigas à la Sauce Verte (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Citron vert, Fenouil, Gros sel, Muscadet, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard laqué aux figues et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Figue fraîche, Figue sèche, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poêlée de Saint Jacques, bouquet de cSur de frisée, pignons de pin, copeau de parme et caramel-cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Graine de cumin, Huile d'olive, Jambon de Parme, Noix de Saint-Jacques, Pignons, Poivre, Salade frisée, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade composée minceur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Confiture de fraises, Echalote, Fraise, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade sucrée salée très légère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Graine de sésame, Graines de tournesol, Jambon fumé, Magret de canard, Mesclun, Noix, Pavot, Pomme, Salades, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Camembert rôti sur lit de salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Camembert, Framboise, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Pain aux céréales, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Raie aux 4 herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Huile de pépins de raisins, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Raie aux 4 herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Huile de pépins de raisins, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
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