Les mots retenus sont les suivants : Xeres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Le thon tomaté au miel et au vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Miel, Poivre 5 baies, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Endive, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard au miel de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de Canards, Sauce aux Oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fond de volaille, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pâtes à l'avocat et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Huile d'olive, Pâtes, Salades, Saumon fumé, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pâtes à l'avocat et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Huile d'olive, Pâtes, Salades, Saumon fumé, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Canard aux Pêches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Pêche, Poivre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Canard aux Pêches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Pêche, Poivre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Magret à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Orange, Poivre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème, Escalope de veau, Farine, Oignon, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ailes de poulet braisées au miel et soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Gingembre, Huile, Miel, Sauce soja, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confiture d'échalote (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moutarde, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas et vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Magret de canard, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Magret de canard, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet ami (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gingembre, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Homards rôtis à la crème d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Beurre salé, Crème fraîche, Homard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture d'Oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf ail et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Raisin, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Vinaigrette aux graines de tournesol (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Graines de tournesol, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts et sa Sauce au Yaourt (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Ciboulette, Fines herbes, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine marbrée tomates mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Travers de porc caramélisé à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de porc caramélisés à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard au vinaigre de Xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Huile, Jambon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chutney de petits pois (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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