Les mots retenus sont les suivants : SEL, VIN.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Foie gras, Graisse d'oie, Poivre blanc, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Champignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Calmars à l'ail et au vin blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Calamar, Citron, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de Pamplemousse Rose (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Fleur de sel, Grenade, Huile d'olive, Oignon rouge, Pamplemousse, Piment, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde rôtie madrilène (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Beurre, Cresson, Dinde, dindon, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jarret de boeuf façon coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lapin au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte aux tagliatelles de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules à l'ail au basilic et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème épaisse, Moules, Oignon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Farine, Lardons, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce pizzaiola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Olives noires, Pâtes, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de mangues et de melon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Jus de citron, Mangue, Melon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beurre blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de turbotin à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fumet de poisson, Mesclun, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de turbotin à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fumet de poisson, Mesclun, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Céleri rave au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Miel, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc au chablis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Madère, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Faux filets à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Gruyère, Poivre, Saint-Nectaire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raie en sauce douceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Câpres, Crème fraîche, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steaks au Fleurie à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Andouillettes de Vire, Sauce Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beefsteak Charolaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Entrecôte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beurre blanc au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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