Les mots retenus sont les suivants : RAISIN, SEC.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain aux bananes réduit en gras (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Bicarbonate de soude, Compote de pommes, Farine, Jus d'orange, Lait, Levure chimique, Oeuf, Orange, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Clafoutis alsacien Bettelmann (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Cerise, Chapelure, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Oeuf, Pain, Raisin, Raisins secs, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte Champêtre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poire, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à l'arnika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curry ou Cari, Miel, Oignon, Pomme, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carré de veau au chutney de pommes Antarès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carré de veau, Chutney, Echalote, Muscat, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Muffins chèvre-raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Farine, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Graine de sésame, Huile d'olive, Lait, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pragerplätzchen (sablés de noël meringués) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Chocolat, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Raisins secs, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini farcis de courgettes aux herbes de jacqueline (29ème rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Graine de couscous, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau aux pommes à la mode du Sud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Essence de vanille, Farine, Huile végétale, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Christstollen (pfarrhausart) (allemagne) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Boeuf, Cardamome, Citron, Essence d'amande, Farine, Margarine, Noix de muscade, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gigot d'agneau à la médiévale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Wok au poulet et vermicelles de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Escalope de poulet, Figue fraîche, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Pomme, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre nouvelles au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Noix, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Thym, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Haddock en filet rôti sur peau (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blé, Boulghour (blé concassé), Farine, Haddock, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Oignon, Raisin, Riz, Riz rond, Salsifis, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carpaccio de Tomates Confites aux Langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Cassonade, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poire, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Christmas Pudding (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Chapelure, Cognac, Farine, Farine de blé complet, Jus d'orange, Muscat, Oeuf, Orange, Pomme, Pruneau, Raisin, Raisins secs.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
La grenouille aux grands yeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Epeautre, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de bière, Margarine, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Rôti de porc façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Noisette, Oignon, Olive, Olives vertes, Porc, Raisin, Rôti de porc, Sel, Semoule, Tomate, Tranche de viande.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake raisins et carottes de jeanne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Cumin, Farine, Gingembre, Gruyère, Huile d'olive, Levure, Levure chimique, Muscat, Oeuf, Olive, Poivre, Porto, Porto rouge, Raisin, Raisins secs, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crumble de Raisins aux Fruits Sec et Poelé de Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Armagnac, Beurre, Calvados, Caramel, Farine, Foie de veau, Foie gras, Noisette, Noix, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade Mahi-Mahi, sauce Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Ananas, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Daurade, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Raisin, Raisins secs, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis (Signaler un problème)
Végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brioche individuelle, Caramel, Crème fleurette, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Fraise, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Menthe, Noix, Oeuf, Poire, Poivre, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dans une courge Jack be little, des coquillages et leur jus, olives fortes, basilics parfumés et pain frit. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Basilic, Bulot, Coques, Courge, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Moules, Oeuf, Olive, Olives noires, Pain, Palourde ou clovisse, Pâte à pain, Persil, Poireau, Raisin, Tellines, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Langoustes en salade tiède a l'émulsion de jus de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Langouste, Mangue, Moutarde, Oignon, Olive, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.