Les mots retenus sont les suivants : GROSEILLE.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau aux Poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Farine de blé, Gelée de groseilles, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Noix de pécan ou pacane, Poire, Sucre, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade Fermiere d'Auvergne aux Myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Foie de volaille, Gelée de groseilles, Jus de citron, Lardons, Myrtille, Oignon, Pâtes fraîches, Pintade - Pintadeau, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Marcassin sauce groseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Echalote, Gelée de groseilles, Groseille, Huile, Laurier, Marcassin, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Yaourts Maison au Sirop (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Groseille, Lait, Mandarine, Myrtille, Orange, Sirop de grenadine, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 365 minutes.
Gigue de chevreuil sauce vénerie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Chevreuil, Cognac, Echalote, Fécule, Gelée de groseilles, Huile, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade Fermière d'Auvergne aux Myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Foie de volaille, Gelée de groseilles, Jus de citron, Lardons, Myrtille, Oignon, Pâtes fraîches, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Rôti de gigue de biche malmaison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Biche, Cognac, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Farine, Fond de gibier, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Abricot, Banane, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Groseille, Haricots secs, Lait, Noix de coco, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sucre, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux groseilles et à la réglisse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Farine, Gelée de groseilles, Groseille, Jaune d'oeuf, Maquereau, Menthe, Oeuf, Réglisse, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux pruneaux façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin aux pruneaux façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gelée de groseilles, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau hongrois (gerbo) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Chocolat, Confiture, Confiture d'abricots, Crème fraîche, Farine, Groseille, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau hongrois (gerbo) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Chocolat, Confiture, Confiture d'abricots, Crème fraîche, Farine, Groseille, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Miroir magique aux fraises et au cointreau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Miroir magique aux fraises et au cointreau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf à l'écossaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Carvi, Champignons de Paris, Consommé de boeuf, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Selle de chevreuil sauce poivrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chevreuil, Cognac, Concentré de tomates, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Thym, Viande de gibier, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau fraîcheur aux framboises et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Jus de framboise, Levure chimique, Nappage pour tarte, Oeuf, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de sanglier roti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Gelée de groseilles, Huile, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aiguillette de canard et sa garniture de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Cèpes, Champignon, Chou, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Fond de veau, Gelée de groseilles, Girolle ou Chanterelle, Graine de couscous, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Chiboust caramélisé au kiwi et crème anglaise safranée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat au lait, Crème anglaise, Crème pâtissière, Essence de vanille, Farine, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Levure, Meringue, Oeuf, Orange, Physalis, Safran, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.