- présence des ingrédients : Germes de soja, Menthe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à la mode viêt (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Champignons noirs, Ciboulette, Coriandre, Crabes, Germes de soja, Menthe, Sauce soja, Tomate, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crevettes, Germes de soja, Graines de tournesol, Huile, Huile de sésame, Menthe, Moules, Olive, Persil, Sauce soja, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Jambon blanc, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Riz, Sucre de palme, Vermicelle de riz, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux germes de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Blanc de volaille, Concombre, Crevettes, Germes de soja, Huile de sésame, Jus de citron, Menthe, Oignon, Piment, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade composée au soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Huile, Huile d'olive, Menthe, Orange, Poivre, Raisins secs, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Fenouil, Germes de soja, Graine de soja, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Véritables rouleaux de printemps au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Citron, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Laitue, Menthe, Oignon, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade maïs soja avocat coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Citron, Coriandre, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Huile de noix, Jus de citron, Maïs, Menthe, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâtés impériaux à la vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Piment, Salades, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rouleaux de printemps simplifiés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Concombre, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Gros sel, Haricots mungo (soja vert), Laitue, Maïs, Menthe, Poulet, Salades, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Boeuf mariné au nuoc nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citronnelle, Concombre, Echalote, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Romsteck, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rouleaux de Printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Crevettes, Filet de porc, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Laitue, Menthe, Poivre, Porc, Riz, Salades, Sel, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Dos de cabillaud en croûte et ses pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Farine, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huître, Menthe, Oeuf, Pain, Pois gourmands.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâtés imperiaux (nems) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Menthe, Poivre, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleaux de printemps crus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Coriandre, Côtelettes, Galette de riz, Germes de soja, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouleaux de printemps chèvre - épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Epinard, Fromage de chèvre, Germes de soja, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Nouilles, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue vietnamienne adaptée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Champignons noirs, Coulis de tomate, Gambas, Germes de soja, Gingembre, Laitue, Magret de canard, Menthe, Navet, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fondue vietnamienne adaptée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Champignons noirs, Coulis de tomate, Gambas, Germes de soja, Gingembre, Laitue, Magret de canard, Menthe, Navet, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Nems (sans cuisson préalable de la farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Chair à saucisse, Champignon, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Shiitake, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Nems au Porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bambou, Boudin, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Laitue, Menthe, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Les nems de ma grand mère (recette originale) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile de friture, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Porc, Salades, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nems vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Citron, Coriandre, Crabes, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Huile de friture, Jus de citron vert, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Nems (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Citron vert, Crevettes, Echine de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Vermicelle, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Aneth, Bambou, Basilic, Beurre, Céleri, Epinard, Germes de soja, Laitue, Limande, Menthe, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Persil, Pissenlit, Poivre, Radis, Raifort, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Porc, Riz, Salades, Sel, Sucre, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.