- présence des ingrédients : Champignon, Echalote, Persil.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolette de champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Shiitake, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Toasts aux champignons à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes au ricotta et champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Echalote, Huile, Linguini, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Lait, Margarine, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Sel d'ail.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulés aux champignons à la Gigi (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Pain, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cake des sous-bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chaussons aux champignons persillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Echalote, Epinard, Huile, Noix, Nouilles chinoises, Persil, Piment, Raisin, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Aubergine brinjal au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles st jacques au porto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Champignons noirs, Crème liquide, Echalote, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Café, Champignon, Crème, Echalote, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre noir, Riz, Shiitake, Vin mousseux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de Cèpes aux Oeufs Pochés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce tomate spéciale (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboulette, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Champignons à l'oeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Ciboulette, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergine brinjal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergine brinjal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Concentré de tomates, Cornichon, Crème, Echalote, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates en farce légère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poêlée de champignons des bois (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Echalote, Epinard, Fève, Huile, Jus de citron, Noix, Persil, Piment, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.