- présence de l'ingrédient : Bolet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf bourguignon d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bolet, Bouillon de boeuf, Cèpes, Champignon, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Macreuse, Oignon, Poitrine fumée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Riz aux épices et aux champignons. (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Bolet, Champignon, Champignons noirs, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Pleurotes, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpaccio de cerf à l'huile de champignons sauvages et fleurs d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bolet, Cerf, Champignon, Concombre, Echalote, Endive, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Anneau de riz au poulet et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Champignon, Cuisse de poulet, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Riz, Riz rond, Safran, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bolet, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Chorizo, Crème fraîche, Huile d'olive, Lapin, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croûtes aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bolet, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'automne aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bolet, Champignon, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile de noix, Huile de tournesol, Jambon Serrano, Mesclun, Moutarde, Pignons, Pleurotes, Poivre, Salades, Sel, Shiitake, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Friands aux légumes et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Fromage râpé, Jus de citron, Mélange d'herbes, Morille, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauce bolognaise à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bolet, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Sauce bolognaise, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cailles libertines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bolet, Caille, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fond de veau, Huile de truffe, Lard, Miel, Piment, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Shiitake, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.