- présence de l'ingrédient : Shiitake.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à la noix de coco et citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Champignon, Citronnelle, Crevettes, Lait de coco, Poulet, Shiitake, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Grillade de crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Gambas, Jus de citron, Mirin, Noix de Saint-Jacques, Piment, Saké, Seiche, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Tendres bouchées de dindon au fumet d'Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Coriandre, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de canola, Huile de sésame, Oignon, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz au poulet et aux champignons shiitake (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Mirin, Oeuf, Petit pois, Riz, Sauce soja, Sel, Shiitake, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au chou et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Huile d'arachide, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poêlée de poulet aux champignons et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Gingembre, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de Shii-Také au Pain Grillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Gros sel, Huile, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Safran, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Riz minceur aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Chou, Crevettes, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Riz, Riz long, Saké, Sauce d'huître, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pak choi sautés... & ses amis (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Graine de sésame, Graine de soja, Huile d'arachide, Piment, Sauce soja, Sel, Shiitake, Somen (nouilles japonaises).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de canard et son foie gras poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Echalote, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Parmesan, Plaquebière ou Chicoutai, Pleurotes, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf aux champignons shiitake et aux nouilles hokkien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Nouilles, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce soja, Shiitake, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sushis aux 5 mélanges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algues nori, Bonite, Carotte, Colorants alimentaires, Courge, Dashi, Flétan, Mirin, Oeuf, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Shiitake, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Nouilles sautées au Veau de la Pentecôte (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Nouilles, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel, Shiitake, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lait, Morille, Persil, Poireau, Poulet, Raisins secs, Shiitake, Vin blanc, Vin jaune.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Agneau à la bière et aux pâtes fusilli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bière, Bouquet garni, Champignon, Clou de girofle, Coriandre, Fusilli, Oignon, Paprika, Pâtes, Poireau, Poitrine d'agneau, Poivron rouge, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Casserole de thon (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Champignon, Courgette, Crème de champignon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olive, Pâtes, Piment, Poivre, Raisin, Sel, Shiitake, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine aux champignons shiitake de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Champignon, Echine de porc, Farine, Fleur de sel, Foie de porc, Gorge de porc, Lait, Myrte, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Shiitake, Thym, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Soupe thai (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'automne aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bolet, Champignon, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile de noix, Huile de tournesol, Jambon Serrano, Mesclun, Moutarde, Pignons, Pleurotes, Poivre, Salades, Sel, Shiitake, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nems au Porc et au Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons noirs, Crevettes, Galette de riz, Huile de friture, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poireau, Porc, Riz, Shiitake, Vermicelle, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Braisé de porc façon flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Champignon, Ciboulette, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Jambon, Jus de citron, Lard, Laurier, Piment, Porc, Riz, Sel, Shiitake, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue japonaise (shabushabu) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Graine de soja, Haricots secs, Jus de citron, Moutarde, Nouilles chinoises, Oignon nouveau, Raifort, Riz, Sauce soja, Shiitake, Sucre, Vin, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nouilles sautées au Veau de Pentecote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Noix, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Shiitake, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.